Polacy polubili wino, jego konsumpcja rośnie w szybkim tempie. Jednak pomimo generalnego przekonania, że to Polacy są przywódcami w spożyciu alkoholu w Europie, przynajmniej w Unii Europejskiej. Badania odkrywają jednak, że jesteśmy daleko za naszymi sąsiadami z południa a daleko nam także do Francuzów i Włochów.
Statystyczny Polak kupi wino półwytrawne, w 60% czerwone. Na wino przeznacza ok. 20 zł. W przeciągu ostatnich ośmiu lat wartość rynku wina w Polsce podwoiła się, chociaż wydatki na wino to ciągle tylko nieco powyżej 8% wszystkich kosztów Polaków na alkohol.
Przeciętny Polak nabywa wino półwytrawne, w 60% czerwone. Na wino wydaje ok. 20 zł. W przeciągu minionych 8 lat wartość rynku wina w Polsce zdublowała się, chociaż wydatki na wino to bez ustanku tylko trochę powyżej 8% całych wydatków Polaków na alkohol.
A teraz nieco nowinek, jak myślicie w jaki sposób rozkłada się u naszych rodaków generalna wiedza w kwestii wina?
Aż 32% badanych nie ma pojęcia, w jakim celu kieliszki do białego oraz czerwonego wina się różnią, a następne 30% nie umie tego objaśnić. 5% myśli nawet, że za wszystkim stoją marklerzy, wmawiając nam, że potrzebne są dwa modele kieliszków.
Jeśli już podajemy czerwone wino na stół, musimy je nalać do kieliszków. Ale niemal 30% badanych nie wie, ile czerwonego wina powinno się wlewać do kieliszka, zaś 17% nie zwraca na to uwagi.
Rozkład odpowiedzi badanych przy zapytaniu o technikę magazynowania rozpoczętego wina przedstawia się następująco: 1/3 z badanych myśli, że powinno się zatkać je korkiem i wstawić do lodówki, jednak kolejne 30%. myśli, iż wystarczy samo zatkanie. Aż 29% badanych mówi, iż nie ma pojęcia jak obchodzić się z rozpoczętą butlą wina.